Las 5 mejores hamburguesas de la región de Pikes Peak

Las cinco mejores hamburguesas de la región de Pikes Peak

¿A la caza de las mejores hamburguesas de Colorado Springs? La región de Pikes Peak alberga algunas de las hamburguesas más sabrosas que hemos probado, y las más creativas. ¿Qué hace que una hamburguesa sea la mejor para ti? ¿Es la calidad de la hamburguesa? ¿Te gusta la ternera? ¿De bisonte? ¿Eres vegetariano? ¿Te gusta cargada de aderezos o dejarla como una simple Jane que deja que la carne hable por sí sola? Esta ciudad tiene lo que te apetece.

Con cientos de lugares estupendos para cenar, puede ser difícil saber dónde ir para encontrar tu nueva hamburguesa favorita. Demonios, nos ha costado incluso reducir nuestra lista de favoritos a cinco. Aquí tienes nuestros favoritos para inspirarte.

OCC: Cerberus Brewing Co.

Cerberus Brewing, que admite perros y tiene un enorme patio al aire libre, ofrece cervezas frías, granizados de cerveza rotativos y un menú de pub fenomenal. Te garantizamos que quedarás satisfecho con todo lo que hay en el menú, pero estamos aquí para hablar de hamburguesas, así que recibirás una recomendación de hamburguesas. Su mejor hamburguesa lleva el nombre de la Montaña de América y, sin duda, se eleva sobre el plato igual que nuestra simpática cuartetera. La Pikes Peak tiene una gruesa hamburguesa de ternera cubierta con carne de pecho ahumada de la casa Cerberus. La hamburguesa se cubre con un ácido queso cheddar blanco para darle el toque final de sabor. La hamburguesa viene con los ingredientes para que la adereces a tu gusto en un pan grueso y esponjoso. Asegúrate de pedir las patatas fritas en cuña y pide el alioli para mojar. Sus patatas fritas son enormes y crujientes, y no hay ni una sola empapada.

Manitou Springs: The Keg Lounge

The Keg es un popular bar y restaurante situado en pleno centro de la calle principal de Manitou Springs. Con un ambiente informal, agradable y sin pretensiones, el Keg ofrece a los comensales un gran menú servido con cero pretensiones. ¿Y sus hamburguesas? Bueno, son bastante populares por una razón. El Keg utiliza hamburguesas de Ranch Foods Direct, lo que significa que su carne es lo más local posible. Además de las tradicionales hamburguesas de ternera, tienen hamburguesas de pavo, búfalo, más allá y farrow. Otro paso más para unir a herbívoros y omnívoros en la mesa. Te sugerimos la hamburguesa derretida. Está cubierta de queso suizo fundido y cebolla asada, metida entre dos rebanadas de pan de centeno oscuro y tostada a la perfección. Viene con patatas fritas, pero puedes pedir patatas fritas o aros de cebolla por un poco más.

Manitou Springs La Hamburguesería Fronteriza

El Border Burger Bar tiene una inmensa carta de hamburguesas exageradas. Cada oferta tiene su propio tema, con ingredientes complementarios que aumentan el sabor. Como Border Burger tiene un menú casi exclusivamente de hamburguesas, compartimos dos de las mejores para intentar captar sus escandalosas opciones. En primer lugar, destaquemos la hamburguesa que no es exactamente una hamburguesa. La hamburguesa de atún ahi utiliza un grueso filete de ahi como proteína y se prepara a partir de ahí. La salsa poke, los chips de nori (¡del tipo wasabi!), el daikon y las verduras crean un plato ligero y ligero que parece una hamburguesa de sushi. El atún es de calidad de sushi, así que es justo. La otra recomendación es decididamente más pesada y también tiene el derecho a presumir de ser la ganadora del Taste of Hope 2017. La hamburguesa de ternera se muele en casa y se asa a la perfección antes de cubrirla con queso colby-jack, pico de gallo y aguacate con un buen puñado de rodajas de jalapeño fritas. Todas las hamburguesas vienen con patatas fritas cortadas a mano. Sin embargo, seríamos negligentes si no te recomendáramos que pidieras las bolas de puré de patatas fritas. Te lo agradecemos de antemano.

Centro de Colorado Springs: Brakeman’s

Brakeman’s forma parte de la escena del centro de la ciudad, pero su ubicación en un lugar poco frecuentado hace que a veces se pase por alto. Brakeman’s se encuentra en el antiguo depósito de trenes de la calle Sierra Madre, detrás del Hotel Antlers. Merece la pena desviarse, sobre todo para comer hamburguesas. (Brakeman’s tiene muchos brebajes estupendos en su menú, pero el más elegante con diferencia es el Black and Blue. Una rica y sabrosa Wagyu se ennegrece, se cubre con queso Moody Blue ahumado y se termina con un toque de rúcula, tomate fresco y alioli de ajo. Pásate por su histórico local para disfrutar de un ambiente encantador y buena comida los siete días de la semana. Por cierto, ¡el local tiene batidos! De los grandes.

Cascada: Vinos de Colorado

Para cenar junto al arroyo, en la base de Pikes Peak, no hay nada mejor que Wines of Colorado. La ubicación es un poco engañosa. Desde la carretera a Pikes Peak Highway y North Pole, parece un restaurante diminuto encaramado a la autopista 24. Sin embargo, una vez dentro, encontrarás un local enorme con amplios asientos en el patio y mesas junto al arroyo. Es un lugar para ir un poco elegante, pero aun así sirven una hamburguesa estelar. Nuestra recomendación para este local es la famosa hamburguesa de vino. ¿Qué? ¿Pensabas que un restaurante centrado en el vino no tendría una hamburguesa de vino? La hamburguesa de Angus molido se infusiona con delicioso vino, se adereza con todos los estándares y se sirve con el queso que elijas. Pídela con patatas fritas, porque las patatas fritas son lo mejor. Echa un vistazo a los vuelos de vino del restaurante para ver una amplia selección que no te dejará tropezando en el arroyo. Pide la tarta de zanahoria de postre y llévate un grupo para comerla. La enorme ración da de comer a cuatro.

No te culparemos si esta lista desencadena un gran atracón de hamburguesas. Te sugerimos que hagas unas cuantas excursiones entre medias para mantener el hambre. O pídelas todas a la vez y date un atracón de reposiciones de Scooby Doo. Apoyamos tus decisiones.