Las mejores panaderías de Colorado Springs

Las mejores panaderías de Colorado Springs

¿La idea de zamparte una bolsa de bollería cargada de carbohidratos te llena el corazón de felicidad? ¿Eres un amante de los pasteles, tartas, galletas y tartas? ¿La respuesta a “quieres pedir postre” es siempre afirmativa? ¿Todas las comidas sólo están completas si van acompañadas de pan? Entonces esta lista está hecha a tu medida. Hemos elaborado una lista de las mejores panaderías de Colorado Springs y sabemos que acertarás en todas y cada una de ellas.

Panadería francesa La Baguette

Con dos locales sólo en el lado oeste, La Baguette está haciendo un negocio enérgico en el comercio de productos de panadería francesa. Funcionan como panadería y pequeño restaurante, vendiendo panes y postres junto a clásicos franceses como la sopa de cebolla o las tortillas de queso. De hecho, lo más difícil de entrar es no quedarse a comer.

Empezaremos por el postre de esta pastelería y destacaremos sus increíbles eclairs. El choux es ligero y tierno, perfectamente seco y resistente sin ser crujiente. El relleno es ligero y se sirve helado, y la parte superior está recubierta de una ganache de chocolate negro. La combinación es perfecta, con el toque de sal del choux combinando a la perfección con la crema dulce y el chocolate negro.

En la categoría de salados hacen una baguette estupenda (por supuesto). Sin embargo, te recomendamos que pidas los cruasanes. Son hojaldrados, enormes y mantecosos, con opciones sencillas o la posibilidad de probar los de chocolate negro o manzana. Los cruasanes normales son un desayuno completo y también funcionan bien como parte de un bocadillo. Te sugerimos una ensalada de pollo, un BLT o un club.

Restaurante alemán Edelweiss

Edelweiss no es técnicamente una panadería. Es un restaurante que sirve platos clásicos alemanes y algunos otros favoritos europeos. Sin embargo, también tienen una colección de productos horneados que merecen una cita para tomar un café o un pedido para llevar para un capricho después de cenar. Todos los postres se elaboran en la propia casa a diario y van desde sencillos dulces a decadentes tartas.

Empecemos por las tartas y la recomendación de que pidas más de un sabor y lo compartas. Esto maximizará la ingesta de sabores de torta para todos y te ayudará a encontrar tu favorito más rápidamente. Las estrellas de la lista de tartas son la tarta de mousse de frambuesa y la tarta de mousse de limón. También puedes conseguir strudel, napoleones y paquetes de cuatro pasteles. No dejes de pasar por aquí durante las fiestas para probar el tradicional stollen o las galletas de Navidad.

Puedes comprar cualquiera de ellos por porciones o trozos, pero también ofrecen tartas enteras y strudels enteros. Las tartas de queso horneadas y las tortas Linzer completan las delicias de Deutschland.

Panadería Holandesa de Boonzaaijer

Si estás empezando a sentirte como en un viaje culinario global, no te equivocas. Tenemos muchas panaderías geniales que ofrecen deliciosos sabores de otros países. Boonzaaijer’s Dutch Bakery es otra de las panaderías más potentes de nuestra lista de delicias. Sus delicias no son sólo sabrosas. Sus pequeños postres son un festín para los ojos, delicados, cuidadosamente decorados y muy dulces.

Echemos a rodar algunas de las mejores opciones, empezando por, bueno, panecillos. Los panecillos crujientes italianos tienen el toque crujiente, la masticación y el equilibrio perfecto de sabor salado que se te antoja cuando carburas con pan. Si los sirves antes de cenar, arruinarás tu apetito atiborrándote al menos con dos antes de cenar. Tienen challah y focaccia por si sólo quieres cenar tres platos de pan (envía invitaciones, por favor).

Volvamos a los dulces de los que hablábamos hace un momento. Los postres de Boonzaaijer parecen que deberían estar expuestos en el escaparate de algún pequeño y pintoresco pueblo de montaña. Son dignos de Insta y su sabor coincide con su aspecto: impecables. El roulade de nata montada es una delicia alegre, cremosa y con la cantidad justa de dulce para tus antojos. Los petit fours también son un éxito, con decoraciones delicadas y una cubierta exterior perfecta que esconde un pastel en miniatura más perfecto.

Panadería y delicatessen del viejo mundo de Wimberger

Hay otra panadería alemana en la ciudad que también es una popular charcutería. Wimberger’s se especializa en muchas cosas, pero su pan alemán es sin duda una de sus mejores ofertas. En Alemania, el pan es algo muy importante, con hogazas de masa madre que se hornean en una gran variedad de opciones. El sitio web de Wimberger’s señala que el pan se sirve en el desayuno como plato principal y en la cena como parte del plato principal, como un bocadillo abierto.

En Wimberger’s puedes conseguir un buen pan de centeno, centeno con semillas de calabaza o girasol, pan blanco, integral y mucho más. También tienen panecillos de bratwurst, pretzels horneados y otros panecillos.

Esto no quiere decir que la pastelería no tenga dulces. Tienen pasteles y empanadillas de fruta, rollos de canela, cruasanes, strudels, panecillos con pasas y mucho más.

Galletas Sasquatch

No siempre es fácil encontrar galletas que sepan como si las hubieras horneado desde cero en tu propia cocina. Sasquatch resuelve el dilema de querer galletas pero no querer hornearlas tú mismo. De verdad, sus horneadores de galletas han dominado el arte de crear un borde crujiente que da paso a un centro suficientemente masticable. Aquí no hay centros crudos y pegajosos. Tienes una galleta, no masa caliente.

Sasquatch hornea sus galletas en casa, lo que probablemente hace que sus vecinos se vuelvan locos de ganas de galletas. Si pasas por allí mientras hornean, puede que tengas el privilegio de salir con el pelo perfumado de galletas.

Vayamos a lo importante: las galletas. La galleta con pepitas de chocolate es probablemente la mejor. Todas son deliciosas, pero conseguir el sabor perfecto de una galleta de chocolate lote tras lote es una hazaña que hay que celebrar. Tienen snickerdoodles con canela, una galleta monstruo cargada de golosinas y un conjunto rotativo de favores semanales, como un menú reciente que ofrecía tarta de queso o galletas de caramelo salado. ¿Hemos mencionado que hacen enormes tartas de galletas? Están decoradas y todo. ¡Incluso las entregan a domicilio!

Cafetería y Panadería Marigold’s

Al igual que Edelweiss, Marigold’s es un restaurante con su propia panadería, lo que significa que puedes ir a cenar, a tomar el postre o ambas cosas. (La comida da para un artículo entero, así que nos limitaremos a su extensa lista de postres, pasteles y panes.

Marigold’s hace una tarta increíble. Capas altísimas de bizcocho rellenas de mousse y decoradas con bonitos diseños que harán que tu postre sea el centro de atención de la mesa. Puedes comprarla por porciones o encargar una tarta entera por adelantado.

Marigold’s también tiene varios sabores de tartas de queso que oscilan entre el intenso brownie de chocolate y el refrescante cítrico zing. Al igual que las tartas, puedes comprarlas por porciones o hacerte con una entera con un pedido por adelantado. Otros postres cremosos se ofrecen en un formato más pequeño y ligero, como las tartas de frutas y los fraisiers.

Para la gente salada (en preferencia de sabor, no en actitud), Marigold’s vende panecillos por docenas, cruasanes de mantequilla y baguettes. Ahora que lo pienso, una buena baguette también estaría bien para los salados de actitud.

Donuts de Amy

Los donuts locos están de moda, pero Amy’s Donuts lleva casi una década friendo sus anillos de genialidad en Colorado Springs. Y cuando decimos locos, queremos decir locos. Los días del glaseado normal no han terminado (de hecho, Amy’s los tiene), pero hay nuevos donuts en la ciudad y están, bueno, cargados.

¿Has pensado alguna vez: “Ojalá mis chocolatinas favoritas fueran rosquillas”? Deseo concedido, amigo. Amy’s tiene a diario donuts con sabor a almendra, Snickers, menta de los Andes y Butterfinger. ¿Y cereales para el desayuno? No, no los aburridos copos de maíz o el trigo triturado: hablamos de los buenos. Los Cocoa Puffs, los Cinnamon Toast Crunch y los Fruity Pebbles por los que suplicabas de niño se cargan sobre un dulce glaseado que cubre un esponjoso donut.

También tienen algunos sabores inusuales. Viendo la lista de donuts hasta ahora, puede que te preguntes cuánto más raro puede llegar a ser. ¿Qué te parece el de arce, bacon y jalapeño? Es una delicia extrañamente buena si estás dispuesto a arriesgarte.

¡Reúne a tus golosos (o golosas)! Es hora de visitar estas queridas panaderías locales y cargarte de pasteles, tartas, panes y bollos. Tanto si prefieres las capas mantecosas de un croissant francés perfectamente laminado, una fuerte hogaza de centeno alemán o diez pasteles dulces diferentes con una guarnición de tarta, Colorado Springs tiene la panadería adecuada para ti.